El pasado 21 de diciembre los alumnos de 1º de bachiller acudimos a la zaragozana, situada en San José. La visita estuvo dividida en dos partes una teórica y otra práctica.
Al llegar Yaiza, nos atendió y lo primero que hizo fue explicarnos como ha evolucionado la cerveza desde sus orígenes. Yo personalmente aprendí mucho, una de las cosas que me impactó fue que la cerveza se creó sin querer, fue un fallo pero, al probarla les gustó y comenzó siendo como una sopa pero, al pasar por diferentes culturas cambiaron varias cosas como la manera de elaborarla, su nombre... hasta ser como lo es ahora.
Yaiza nos acompañó por las diferentes plantas de la fábrica explicandonos como eran el trabajo en la antigua fábrica y como era en la actualidad. La gran diferencia es que antes era un trabajo mucho más manual, ahora es más fácil gracias a las tecnologías.
Aprendimos los diferentes ingredientes que componen la bebida.
La embotelladora la pasaron a la Cartuja lo que les a ayudado en los horarios de producción, ya que pueden ampliarlos a la noche.
Sólo queda una fábrica original como la zaragozana en toda España.
Al llegar a la parte práctica nos dieron a probar varios tipos de cerveza:
normal, con limón y con manzana. Acompañado de un pequeño tentempié.
Personalmente la visita no me disgustó, aprendí varias cosas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario